Прњавор добија мљекару

Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске Анђелка Кузмић изјавила је да је циљ данашње посјете градилишту објекта "Наша мљекара" у Прњавору да се на лицу мјеста увјери у динамику реализације пројекта у који је до сада уложено око милион КМ.

ИЗВОР: Срна

Фото:СРНА

"Министарство, Влада и град дали су апсолутну подршку да се у Прњавору изгради мљекара у којој ће се прерађивати домаћи производи и гдје смо уложили око милион КМ. Овдје смо да видимо ако треба да реагујемо и дјелујемо да се убрза изградња како бисмо што прије имали финалне производе који излазе из Прњавора", навела је Кузмићева новинарима, преноси СРНА.

Стручни сарадник за пројекте у Удружењу мљекара Републике Српске Миљан Ербез рекао је да је циљ изградње производног погона "Наша мљекара" у Прњавору унапређење прераде млијека, не само у Републици Српској, него и у БиХ, као и да се увозни производи што више замијене квалитетним домаћим.

Он је, након посјете Кузмићеве градилишту ове мљекаре, навео да је до сада изграђено око 2.000 метара квадратних конструкције и да је објекат спреман за наредну фазу радова, односно затварање и покривање.

"До сада смо у објекат уложили око 970.000 КМ, што властитих, што средстава из неких фондова, а највећи донатор била је Влада Републике Српске која је уложила око 55 одсто", рекао је Ербез.

Он је подсјетио да Република Српска увози око 40 одсто млијечних производа за своје потребе, док је Федерација БиХ у још тежој ситуацији.

"Сматрамо да уз добре политике и подршку Владе Републике Српске можемо обезбиједити да увозни производ што више замијенимо квалитетним домаћим, као и да смањимо одлив средстава наших грађана и тако утичемо на повећање плата у цијелом реалном сектору", рекао је Ербез.

Према његовим ријечима, у фокусу производње "Наше мљекаре" у Прњавору биће производи већег степена прераде - млади и тврди сиреви, кајмак, као и мања количина јогурта или киселог млијека за потребе ресторана који ће се налазити у оквиру објекта.

"Прњавор смо као мјесто за изградњу мљекаре изабрали због квалитета млијека. Ово је локација која ће нам обезбиједити најбољу сировину за почетак", каже Ербез.

Власничку структуру "Наше мљекаре" чиниће Удружење које је у тренутку оснивања мљекаре имало 430 чланова, а данас их је око 500, и 16 чланова који су уложили властита средства у пројекат.

Један од највећих акционара је Милорад Арсенић из Козарске Дубице на чијој се фарми тренутно налази 310 грла, од којих је у мужи половина и чија је годишња производња око 1.600.000 литара млијека.

Арсенић каже да овај пројекат представља жељу мљекара да својим породицама обезбиједе услове за рад и опстанак производње.