Srđan za tri dana zaradi platu: Četiri dana odmaram, ne žalim se

Nakon razvoda i odrastanja djece, Srđan je odlučio da prati svoju dječačku želju koju nosi još od pete godine. Nije bilo lako: dvaput je dolazio u Ameriku kao turista i oba puta morao se vratiti kući nakon šest mjeseci. Ipak, treći pokušaj bio je, kako kaže, sreća.

Prije nego što je stigao u Ameriku, Srđan je radio u Njemačkoj. No, istinsku priliku pronašao je tek na Zapadu, gdje je započeo sve iznova, prenosi portal "Žena". Na početku svog američkog puta, Srđan se dvoumio između dvije ideje: roštilj ili palačinke. Na kraju je palačinka pobijedila.

Brod Fronteksa udario u stijenu i potonuo

“Djeca su ih voljela, a i bila je to jeftinija varijanta za početak”, objašnjava.

Uz to, nije mu trebala vatrogasna dozvola jer nema otvorene vatre. Ne spada pod obrok nego desert, pa ne plaća porez kao da prodaje jela s roštilja. Nema masti, nema dima, nema ni komplikacija.

Tako je nastala ideja o pokretnoj palačinkarnici. Njegovo radno mjesto danas je kineska prikolica koju je sam naručio, platio za samo dva mjeseca zahvaljujući brzo rastućem prometu, i uredio prema svom ukusu.

Srđan radi samo tri dana u sedmici, ali tada radi punom snagom.

“Ujutro rano idem u kupovinu, kod kuće pravim smjesu, a od tri popodne do kasno naveče sam u prikolici. Kad se vratim kući, sve raspakujem i perem posuđe. Kad radim, radim po 12 sati”, kaže.

Ipak, balans nije narušen.

“Tri dana radim, četiri dana se odmaram, idem na plažu. Ne mogu se požaliti”, dodaje.

Kako je modni mogul zaradio 2 milijarde dolara u 3 mjeseca

Kako je modni mogul zaradio 2 milijarde dolara u 3 mjeseca

Njegove palačinke posebno vole Meksikanci, a sam ih, kaže, ne bi jeo kod sebe jer su mu skupe.

“Oni ne žale novac kad im se nešto sviđa. Najskuplja palačinka s Nutellom košta 15 dolara, prosječna s bananom ili jagodom oko 12. I ljudi mi često daju po 20 dolara, uz bakšiš i osmijeh. Kažu: '“Dobro je!'”, priča Srđan.

U najboljim večerima proda i do 90 palačinki, a zarada zna premašiti 1.000 dolara u samo pet sati rada. No, kako kaže, ne razbacuje se:

“Sve zavisi od toga želite li živjeti skupo ili skromno. Možete potrošiti 50 dolara na jedan obrok u restoranu, a možete se najesti i za 10. Meni je to dovoljno”, objašnjava i dodaje da ulaže, ali mudro.

Sijarto: Mađarski novac, oružje i vojnici neće ići u Ukrajinu

Sada već ima i pomoćnicu Meksikanku, što mu je dodatni razlog za osmijeh jer baš oni čine većinu njegovih vjernih kupaca.

A najbolju reklamu, kaže, ne plaća: djeci često daje palačinke besplatno. U Americi, to je najbolji marketing, kaže. Ljudi rado čekaju i po pola sata u redu kako bi kušali njegovu slasticu.