Аларм у Мачви: Потврђен случај трихинелозе код домаћих свиња

У Мачванском округу откривен је случај меса из домаћег узгоја зараженог трихинелозом, а према ријечима стручњака сваке године се ларва патогена за човјека пронађе у некој домаћој животињи, а још чешће код дивљих, и упозоравају власнике свиња да месо сваке заклане јединке однесу на анализу у ветеринарску станицу.

Ветеринар специјалиста хигијене и технологије намирница анималног поријекла Светлана Мрковачки каже да је то први случај у сезони клања, да је код домаћих свиња установљено присуство ларви Трихинела спиралис, што не значи да на другим мјестима још није било позитивних случајева.

"Значи, има је", рекла је она.

Она објашњава да када се ларва, патогена за човјека, нађе у месу и унесе у организам путем недовољно термички обрађене намирнице, она изазива инфекцију која се често завршава кардиолошким и неуролошким компликацијама, а да тежина обољевања зависи од инвазије ларви.

- То не мора да зависи од старости свиње. Инвазија је различита, може да буде јако мала, а може да буде и доста ларви. Од тога послије, уколико неко конзумира сушено месо, кобасице и остало, зависи тежина случајева код људи. Ово је била јака инвазија - рекла је Мрковачки.

На испитивање се доноси коријен дијафрагме, а трихинелоскоп је једини уређај којим може да се утврди присуство ларви, појашњава она.

- Мора да се прегледа свако заклано свинче, односно свако заклано грло, зато што једно позитивно или негативно у једном дворишту не значи да су остали такође негативни. Значи, свако свинче се мора понаособ прегледати и донијети адекватан узорак, што је јако битно - рекла је Мрковачки.

Према њеним ријечима, када се ларва, патогена за човјека, нађе у месу и унесе у организам путем недовољно термички обрађене намирнице, она изазива инфекцију која се често завршава кардиолошким и неуролошким компликацијама.

- Уколико се након конзумације утврди да је месо било позитивно на трихинелу, одмах се треба јавити љекару прије него што се појаве први симптоми и паразит се учаури у организму човјека - објаснила је доктор, преноси Телеграф.