Пшеница све скупља: Спремају ли се нова поскупљења хљеба и пекарских производа

У септембру је пшеница на свјетској берзи поскупила за преко 6%.

Ово је важан показатељ и за БиХ, с обзиром на то да на наше тржиште из увоза долази око двије трећине пшенице из сусједних земаља.

Осим поскупљења пшенице, домаће произвођаче притискају и цијене горива, које одавно нису биле веће. Примјера ради, литар дизела је почетком марта коштао око 2,3 КМ, а данас око 3,85 КМ.

Млинари поручују да ће, ако цијена пшенице настави расти, доћи и до корекције цијене брашна, наводи Српскаинфо.

То би, опет, уз раст цијене горива, могло условити поскупљење пекарских производа,

Међутим, из Удружења млинара и пекара регије Бијељина поручују да, засад, не размишљају о поскупљењима.

– Пратимо дешавања у вези са пшеницом, али ћемо, до крајњег, одложити поскупљење хљеба и пекарских производа. Ако и будемо приморани да идемо са поскупљењима, трудићемо се да она буду минимална, због наших грађана – поручује за Српскаинфо предсједник овог удружења Раденко Пелемиш.

Подсјетимо, у јулу је цијена векне хљеба од 550 грама са 2 КМ скочила на 2,40 КМ.

Тада, међутим, није поскупио само хљеб.

У неким бањалучким пекарама комад пите са 4,5 отишао је на 4,8 КМ, парче пице више није 3,3 КМ, већ 3,5 КМ. У појединим пекарама поскупиле су и кифле, кроасани, земичке… Поједини пекари су и у априлу ове године дизали цијене, па је, на примјер, домаћи хљеб од 600 грама са 2,3 поскупио на 2,5 КМ. И том приликом, отишле су и цијене других пекарских производа.