Резултати контроле у Српској: Три узорка меда из БиХ и Хрватске неисправна

Републичка инспекција за храну утврдила је, након анализе 17 узорака из малопродајних објеката у Српској, да су три узорка меда неисправна – два поријеклом из БиХ и један из Хрватске.

Из Инспектората Српске саопштено је да су разлози неисправности повећан садржај воде, активност дијастазе испод прописаних вриједности, те неприписени ниво редукујућих шећера и сахарозе.

У два случаја затражена је суперанализа, док је у трећем наложено уништавање спорог производа.

Контрола је била усмјерена на различите врсте меда из региона и иностранства, са посебним фокусом на производе нижих цијена који изазивају сумњу у квалитет.

Инспекторат је апеловао на потрошаче да мед купују код регистрованих произвођача и пријаве продају сумњивих производа без декларације.