Регистровано 205 случајева оболијевања гдје је узрок храна

У прошлој години у БиХ је регистровано 205 случајева оболијевања, гдје је храна потврђена као узрок, речено је Срни из Агенције за безбједност хране.

"Током прошле године је, на основу тренутно обрађених података о лабораторијским анализама, узето 30.447 узорака хране, од којих је неодговарајућих било 2.133 или 6,93 одсто", наводе из Агенције.

Из Агенције истичу да потрошачи у БиХ могу имати повјерења у активности надлежних органа у Републици Српској, Федерацији БиХ /ФБиХ/ и на нивоу БиХ, када је у питању безбједност хране.

Из Агенције кажу да имају добру сарадњу са надлежним инспекцијским органима у Републици Српској, ФБиХ и Брчко дистрикту, као и да предузимају све неопходне мјере ради отклањања или смањивања ризика који потичу из хране, чак и код сумње да је могућа штетност.

ПУТЕМ ЕУ РАСФФ-а ЗАПРИМЉЕНО 28 ОБАВЈЕШТЕЊА

Као контакт надлежна институција БиХ за ЕУ Систем брзог узбуњивања за храну и храну за животиње /ЕУ РАСФФ/, Агенција је у протеклој години запримила 28 обавјештења која су се, између осталог, односила на микробиолошке опасности, присуство пестицида, контаминаната, остатака ветеринарских лијекова и страног тијела, као и недопоштену употребу адитива.

"Након тога су предузимане одговарајуће мјере у сарадњи са надлежним инспекцијским органима, те је сходно процијењеном ризику обавјештавана јавност", наводе из Агенције, уз напомену да не располажу подацима о укупним количинама повучене хране са тржишта у БиХ.

Агенција је у прошлој години израдила 13 процјена ризика на присуство пестицида и других контаминаната у храни које су биле намијењене надлежним инспекцијама ради предузимање одговарајућих мјера.

Из овог тијела наводе да је израђено и научно мишљење о утицају на здравље људи арсена и олова поријеклом из хране.

Из Агенције наглашавају да одговорност за стављање здравствено исправне и хране одговарајућег квалитета на тржиште у БиХ на субјектима који послују са овом врстом намирница.

Законодавство БиХ у области безбједности хране, кажу из Агенције, било је у доброј мјери усклађено са оним у ЕУ, али је, у међувремену, дошло до кашњења на ажурирању усљед застоја у процедури доношења.

Из Агенције указују да прате нову легислативу ЕУ и припремају ажуриране нацрте домаћих прописа како би били спремни за разматрање у органима у чијој је то надлежности.

Будући да БиХ није чланица ЕУ и нема у потпуности усклађен систем безбједности хране и законодавство са европским Агенција не може вршити адекватно поређење стања безбједности и квалитета хране на тржиштима земаља чланица ЕУ и домаћем.

Из Агенције напомињу да у земљама ЕУ има бројних инцидента у вези са безбједношћу хране и случајева озбиљног оболијевања људи иако постоји развијен систем безбједности хране и законодавство усмјерено ка заштити потрошача.