Najlaganiji proteinski doručak

Doručak je najvažniji obrok u danu, a ukoliko ga započnemo zdravo, kažu psiholozi, velika je vjerovatnoća da će nam i ostatak dana proteći u istom maniru.

Proteini su važan dio ishrane, a ima li šta ukusnije od ribe? Tuna je možda pretežak izbor za prvi obrok, ali ne i ukoliko je konzumirate u namazu.

Sastojci:

- 240 g tuna komada u maslinovom ulju;

- 1 kuvano jaje;

- 100 g maslaca;

- 1 kašika slatke pavlake;

- 1 kašika nasjeckanog luka;

- 1 kašičica senfa;

- 50 g nasjeckanih maslina;

- 20 g nasjeckanog kapara.

Priprema:

Maslac pjenasto izmješajte, a tvrdo kuvano jaje i tunjevinu sitno nasjeckajte ili sameljite.

U maslac umješajte pripremljeni luk, jaje i tunjevinu.

Dodajte slatku pavlaku, senf, masline i kapar. Sve dobro izmješajte i ohladite.

Namaz od tunjevine poslužite na tamnom hljebu, prepečencu ili krekerima.