Meso postaje luksuz: Cijena teletine u BiH na rekordnom nivou

Sve veći broj građana u BiH suočava se sa drastičnim poskupljenjima, zbog čega je kilogram kvalitetnijeg telećeg mesa postao luksuz koji mnogi više ne mogu sebi da priušte. Cijena teletine otišla je na rekordne visine.

Jedna meštanka Tuzle ostala je u šoku zbog cijena u lokalnoj mesari, gdje je za kilogram teletine morala da izdvoji više od 40 konvertibilnih maraka. Ovo je iznova otvorilo pitanje do kada će cijene osnovnih životnih namirnica rasti i kako porodice sa prosječnim ili minimalnim primanjima uopšte mogu da isprate ovakav tempo poskupljenja.

„Željela sam da kupim kilogram teletine i spremim ručak unucima, ali kada sam vidjela cijenu, zapitala sam se kako ćemo dalje. Za jedan porodični ručak danas treba izdvojiti iznos koji mnogi nemaju ni za nekoliko dana života“, ispričala je ona za GP Maljevac.

Razlike u cijenama po gradovima

Njeno iskustvo nije usamljen slučaj:

• Banjaluka: Teleći but u mesarama dostigne i do 47 KM po kilogramu, plećka košta oko 42 KM, dok se teletina sa kostima prodaje za oko 35 KM. U pojedinim prodavnicama cijene su nešto niže, ali se i dalje kreću između 27 i 35 KM.
• Veći gradski centri: U pojedinim objektima teleći biftek dostiže čak 65 KM po kilogramu, dok teleća šnicla košta oko 37 KM.

Koji su glavni razlozi poskupljenja?

Kao glavni uzroci ovog novog cjenovnog udara navode se:

• Rast troškova energenata i transporta: Poskupljenje struje i goriva.
• Veći troškovi proizvodnje: Rast plata i nabavka žive stoke (cijena žive vage junadi porasla je na oko 8 KM po kilogramu, bez dodatnog troška prerade i prodaje).

Najveći teret ovih poskupljenja snose penzioneri, nezaposleni i višečlane porodice. Kupovina mesa se za mnoge svela na svega par stotina grama, a kilogram kvalitetne teletine postaje privilegija rezervisana samo za posebne prilike.