Sutra počinje post – koliko košta riba?

U ribarnicama na banjalučkoj tržnici posebno se pripremaju za sutra. Početak božićnog posta, za njih znači, značajno veću zaradu.

Mnogo je onih koji dođu da pitaju, vide, i provjere da li slučajno neće biti nestašice, i kakve su cijene. A one se, pričaju u nekoliko ribarnica, nisu se mijenjale i ne bi trebalo da dođe poskupljenja.

Najtraženiji su trenutno šaran i pastrmka a oni koštaju 12, odnosno 13 maraka po kilogramu, zavisno od nabavljača.

Gužve već ima, poručuju iz ribarnice Ihtis na banjalučkoj tržnici. Kupuje se najčešće šaran, za domaćine koji pripremaju dimljenu ribu za slave.

„Šaran košta 13 KM, pastrmka je takođe 13KM, dok je amur devet maraka po kilogramu. Tostolobik je osam maraka“, rekli su za Provjereno iz ove ribarnice. Cijene nisu mijenjali posljednjih godina.

Nešto je možda otišlo pola marke gore, ukoliko je riječ o uvoznoj morskoj ribi, koju nude, ali koja u ovom periodu posta nije njihov najprodavaniji proizvod.

Šarani i pastrmka se najviše traže, govore za provjereno u ribarnici Fratelo na tržnici. Cijene su iste a usluge čišćenja se ne naplaćuju.

U periodu posta puno bolje ide svježa riba, kažu, dok zaleđenu kupuju stalne mušterije.

„Oslić košta oko 11 marka a skuška oko 10 maraka po kilograma.“, pojašnjavaju iz Fratela.

Morska riba je skuplja, a najviše se prodaje orada od 20 KM po kilogramu ili brancin oko 30 maraka.

Mali porodični ribnjaci višak prodaju za 12 maraka po kilogramu za šarana. Amur se može pronaći i za 10. Ribarnica „Kod Brke“ u Prnjavoru ističe da su cijene iste kao prošle godine. Gužve i narudžbe već su uveliko krenule, a vlasnik Božo Bijelić, uvjerava da nestašice ove godine neće biti.

Za one sa malo dubljim džepom, u ponudi su i tuna ili losos koje koštaju oko 45 maraka po kilograma, dok se morska hobotnica košta oko 40 maraka.

Cjenovnik:

-Šaran: 13-13,5

-Potočna pastrmka: 12-13

-Amur: 10

-Tostolobik: 8

-Oslić: 11

-Skuša: 10

-File Oslića: 16

-Girice: 6