Rezultati kontrole u Srpskoj: Tri uzorka meda iz BiH i Hrvatske neispravna

Republička inspekcija za hranu utvrdila je, nakon analize 17 uzoraka iz maloprodajnih objekata u Srpskoj, da su tri uzorka meda neispravna – dva porijeklom iz BiH i jedan iz Hrvatske.

Iz Inspektorata Srpske saopšteno je da su razlozi neispravnosti povećan sadržaj vode, aktivnost dijastaze ispod propisanih vrijednosti, te nepripiseni nivo redukujućih šećera i saharoze.

U dva slučaja zatražena je superanaliza, dok je u trećem naloženo uništavanje sporog proizvoda.

Kontrola je bila usmjerena na različite vrste meda iz regiona i inostranstva, sa posebnim fokusom na proizvode nižih cijena koji izazivaju sumnju u kvalitet.

Inspektorat je apelovao na potrošače da med kupuju kod registrovanih proizvođača i prijave prodaju sumnjivih proizvoda bez deklaracije.